„Delikata“ združuje vse dobre lastnosti sladkega graha. Stroki (brez nitk) se lahko uživajo mladi in nežni kot stroki. Zrna so zelo sladkega okusa in jih jemo lahko sveža ali uporabimo v kuhinji. Samo ena sorta je potrebna za vse namene! Odporna na talno plesen (pasma Fusarium 1) in praškasto plesen. Sorta kali odlično tudi v najbolj neugodnih pogojih.

Sredi poletja in po praznikih lahko še vedno pobirate svež grah. Primerno za postopno setev do sredine julija in zato omogoča tudi obiranje do septembra. Skoraj brez nitk se mladi stroki lahko uporabljajo za globoko zamrzovanje. Uspeva tudi v loncih! Zelenjava kot prigrizek, ki ne sme manjkati na nobenem vrtu.