Kiepenkerl Solata "Juwallon"

Hrustljava, nežna in okusna je ta zelena solata, imenovana tudi Rapunzel (Valerianella locusta). Okus njenih listov v obliki žlice, bogatih z vitaminom C, je oreščkast in aromatičen. "Juwallon" je primerna za jesensko letino in prezimovanje pod folijo. Trgatev je od pozne jeseni do pomladi. Rastline s svojimi pokončnimi listnimi rozetami potrebujejo malo prostora - posebna prednost pri gojenju je v rastlinjaku. Popolno temno zelena, hrustljava rozeta z višino 5-7 cm lahko hitro poberemo in uporabimo z malo čiščenja.